MISORA 米熟啦小食屋

The Reflection Of Perspective

Zhongshan, Taipei  2015

 

Photo by: Kyle Yu

 

米熟了小食屋 運用空間敘事的手法結合設計的概念將故事傳達給空間的使用者，透過材料作為故事引導的起頭並融入氣味及環境的氛圍，構築出讓消費者體驗到一個不同感官的空間場景。

 

面寬只有兩米五的店門口，從外觀上隱約可以看見坐位區上方一整片的麥穗田，也許好奇心驅使會想讓你一探究竟，一陣撲鼻而來的淡淡麥香是你打開門後一進入店內第一個驚喜， 坐下來後細看由六萬隻麥穗所組成的天花板，其中刻意強調食材原始形態來作為概念的主軸進而連結店家自身對於保有食材自身原味的理念與講究，透過空間材料運用來傳達的自身堅持與信念。 過程中利用影像去記錄整個空間演化的經過，一株一株將麥穗過程中相似插秧的手法來講述對於農家樸實的辛勞，並將整個過程與經驗牢記於心中作為日後提供消費者在食材也是一樣講究的精神準則。